radice di bardana  giapponese
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

radice di bardana giapponese

INGREDIENTI

radice di bardana (Articum lappa)
50 g
La bardana è una radice raccolta in primavera ed essiccata in estate, da sempre utilizzata nella cultura giapponese per apportare energia e calore all' organismo. Messa in ammollo e successivamente bollita per 10 minuti, è pronta per essere cotta insieme a verdure, alghe e nelle zuppe. Preparazione di Kinpira: radice di bardana saltata in padella con daikon fresco, carote e salsa di soia.

CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto. 

LUOGO DI PRODUZIONE
Giappone
 Prodotto certificato BIO
6,10 €
Tasse incluse

Descrizione

Scheda tecnica

SPGRA1005