Brioche con granella di zucchero La Città del Sole 6X40g
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Brioche con granella di zucchero La Città del Sole 6X40g

INGREDIENTI

Farina di grano tenero tipo 0, uova 14,5%, zucchero di canna, olio di semi di girasole, lievito da pasta madre (farina, di grano tenero tipo 0, acqua) 6,5%, tuorlo d'uovo 3%, olio di karitè, glassa (zucchero di canna, zucchero di canna in granella, albume d'uovo, farina di mandorle, farina di riso, farina di grano tenero tipo 0), emulsionante: lecitina di girasole, malto d'orzo, sale, aroma naturale di agrumi, aroma naturale di vaniglia.

CONTENUTO 6X40g

CON PASTA MADRE SENZA LIEVITO DI BIRRA

  Prodotto certificato BIO

4,79 €
Tasse incluse

Descrizione

Il Mangiarsano, azienda titolare assieme ad Ecor del marchio Città del Sole, è una piccola industria dolciaria di Castelfranco Veneto (TV) che lavora solo prodotti da forno da agricoltura biologica. L’azienda si caratterizza per un’attenzione costante allo sviluppo di prodotti sempre nuovi ed accattivanti per il settore del biologico specializzato e da sempre si impegna a promuovere il rispetto della salute dell’uomo, valore sul quale ha fondato la propria cultura aziendale.

Scheda tecnica

38979
0.24 kg
8019010389793
Scheda tecnica
Senza lievito di birra
La ricetta non contiene il lievito di birra , contiene altri agenti lievitanti