gorgonzola D.O.P. Demeter da 1.5 kg
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gorgonzola D.O.P. Demeter Cascine Orsine 1.5 kg

Il Gorgonzola DOP è prodotto in un caseificio vicinissimo alle stalle delle Cascine Orsine ed è estremamente cremoso e scioglievole; la sua produzione e la sua stagionatura per i primi 50 giorni avvengono a pochissima distanza dalla stalla, mentre l’affinamento che lo porta oltre i 70 giorni avviene in Valtaleggio. Al palato ha un sapore dolce e fondente, l’erborinatura è chiaramente percepibile ma in modo molto tenue, pur lasciando percepire il classico sapore e profumo del gorgonzola. 

 

 Prodotto certificato BIO 
32,90 €
Tasse incluse

Descrizione

Ingredienti: 

Latte, sale, caglio.

Informazioni prodotto:Stagionatura: >70gg. Contenuto: 1,50kg ca. 
Confezione:1,5 kg

Scheda tecnica

0033732
1.50 kg