Elenco dei prodotti per la marca baule volante

Nel 1987, a Bologna, nasceva una promettente impresa familiare che aveva l'obiettivo di distribuire in Italia il già affermato marchio tedesco di prodotti biologici "Rapunzel", oggi leader in Europa nel dettaglio specializzato.

Anche per una forma di riconoscenza e stima verso quel marchio "straniero", il cui nome era ispirato dalla celebre fiaba "Raperonzolo", l'azienda volle chiamarsi col nome di una fiaba di Andersen, "Il baule volante".

La profonda convinzione che l'agricoltura biologica sia l'unica sostenibile per la salvaguardia dell'ambiente e per la salute dell'uomo, l’idea di una vita più in sintonia con la natura: questi sono i principi che hanno ispirato nel 1987 la nascita di Baule Volante, e che ancora oggi, arricchiti e rafforzati, guidano la crescita aziendale.

In venticinque anni di attività, Baule Volante è diventata un’azienda leader nel mercato specializzato italiano con oltre 2500 clienti, la maggior parte dei quali è costituita da negozi di alimentazione naturale e erboristerie, e con 4600 mq di magazzino e uffici dove lavorano oggi circa 40 persone.


Baule Volante propone un assortimento di 2000 referenze, di cui oltre 500 a proprio marchio, tra alimenti biologici freschi e confezionati, prodotti certificati per la cura della persona e per la pulizia della casa. 
La severa selezione delle materie prime, la costante ricerca di nuovi prodotti e la coerenza con le scelte biologiche hanno permesso all’azienda di diventare un punto di riferimento per tutto il mondo del biologico e sinonimo di affidabilità e qualità.

Fette biscottate bio monoporzione ai grani antichi
3,80 €
(Tasse incl.)
Non disponibile
Le Spesse ai grani antichi sono preparate con farine di grano duro Cappelli e Timilia, due varietà originarie del Sud Italia Lievitate lentamente con sola pasta madre, senza l’uso di lievito di birra come starter, hanno una fragranza e un sapore unici, e le pratiche monoporzioni da 2 fette ciascuna ne conservano intatta la loro croccantezza. Non essendo dolcificate, sono ottime anche in versione salata, per preparare tartine o bruschette gustose.       Prodotto certificato BIO
Fette biscottate bio monoporzione con farina integrale
3,20 €
(Tasse incl.)
Non disponibile
Spesse con farina integrale vengono impiegate farine macinate a pietra, una lavorazione che preserva al meglio le preziose proprietà nutrizionali del chicco di grano. Lievitate lentamente con sola pasta madre, senza l’uso di lievito di birra come starter, hanno una fragranza e un sapore unici, e le pratiche monoporzioni da 2 fette ciascuna ne conservano intatta la loro croccantezza. Non essendo dolcificate, sono ottime anche in versione salata, per preparare tartine o bruschette gustose.       Prodotto certificato BIO
olio di canapa fresco baule volante bio
6,98 €
(Tasse incl.)
Non disponibile
L'olio di canapa baule volante risulta il migliore prodotto di canapa sul mercato italiano. Mantiene inalterate le sue proprietà organolettiche proprio per il fatto di rimanere sempre refrigerato dalla spremitura e in tutta la catena del freddo.          Prodotto certificato BIO
preparato per cacao in tazza biologico vegan senza glutine
2,10 €
(Tasse incl.)
Il preparato per Cacao in tazza, senza glutine e vegano, è la soluzione migliore quando fuori fa freddo e si ha voglia di rilassarsi avvolti dal profumo del cacao. E’ l’ideale per preparare una tazza di cioccolata calda dal gusto intenso e dalla consistenza densa e cremosa, che può essere gustata amara o con l’aggiunta di un dolcificante a piacere. Può essere preparata in modo classico oppure sciogliendo il contenuto della bustina direttamente in una tazza di acqua bollente, latte o bevanda vegetale        Prodotto certificato BIO
zucchero biologico di foresta
4,30 €
(Tasse incl.)
INGREDIENTI Estratto dalla linfa dell’ Arenga Pinnata. Gusto fruttato con una nota aromatica.  Contenuto confezione: 250 g  Questo zucchero dal colore ambrato viene estratto dalla linfa dell’Arenga Pinnata, una speciale varietà di palma (alternativa alla palma da olio) coltivata dalle popolazioni dell’Indonesia e che rappresenta per loro una essenziale fonte di sostentamento. L’Arenga Pinnata è utilizzata anche per importanti progetti di riforestazione. Lo Zucchero di Foresta, che è una naturale fonte di ferro, dona una nota aromatica e fruttata a tisane e bevande in genere, ma può essere impiegato anche per preparare prodotti da forno come torte e biscotti. E’ confezionato in doypack da una cooperativa Onlus italiana che favorisce la socializzazione di persone con disabiltà e il loro approc- cio con il mondo del lavoro.       Prodotto certificato BIO
Senz’uovo - sostituto vegano dell’uovo
3,00 €
(Tasse incl.)
INGREDIENTI Farina di ceci tostata, amido di mais, addensante: farina di semi di carrube, curcuma in polvere. Dona consistenza, colore ed elasticità ai prodotti da forno vegani    3x 15 g È un prodotto assolutamente innovativo per il mercato, una novità esclusiva Baule Volante. Il Senz’uovo dona struttura, elasticità, colore, consistenza a frolle, crostate, torte soffici e lievitate, al posto dell’uovo. Infatti è vegano, senza allergeni e senza glutine; nasce da una miscela di ingredienti, tutti di origine vegetale in grado di sostituire l’uovo nei prodotti da forno dolci e salati. E’ proposto in bustina monodose da 15g, l’equivalente di due uova intere.               Prodotto certificato BIO   
sale rosa integrale himalaya grosso con pratica chiusura
3,98 €
(Tasse incl.)
INGREDIENTI Sale alimentare da salgemma integrale, macinato fino.  Questo sale si è formato milioni di anni fa, dall’evaporazione dell’acqua di ampi specchi di mare, che sono rimasti intrappolati durante la formazione di catene montuose. Viene estratto alle pendici dell’Himalaya, nel nord del Pakistan, e poi semplicemente macinato e selezionato, senza l’aggiunta di antiagglomeranti o altri componenti. Baule Volante lo propone ora nell’innovativa confezione doypack “apri e chiudi” e riutilizzabile, ad un prezzo tra i più competitivi sul mercato.  Contenuto confezione: 1kg     
sale rosa integrale himalaya fino con pratica chiusura
3,98 €
(Tasse incl.)
INGREDIENTI Sale alimentare da salgemma integrale, macinato fino.  Questo sale si è formato milioni di anni fa, dall’evaporazione dell’acqua di ampi specchi di mare, che sono rimasti intrappolati durante la formazione di catene montuose. Viene estratto alle pendici dell’Himalaya, nel nord del Pakistan, e poi semplicemente macinato e selezionato, senza l’aggiunta di antiagglomeranti o altri componenti. Baule Volante lo propone ora nell’innovativa confezione doypack “apri e chiudi” e riutilizzabile, ad un prezzo tra i più competitivi sul mercato.  Contenuto confezione: 1kg     
semi di lino dorati Bio
3,59 €
(Tasse incl.)
Non disponibile
INGREDIENTI Semi di lino dorati confezionati in atmosfera protettiva, da consumare tal quali o per arricchire insalate e prodotti da forno.  Contenuto confezione: 500g        Prodotto certificato BIO