Elenco dei prodotti per la marca probios bio

INGREDIENTI  * Quinoa bianca *biologica Contenuto confezione: 400 g La quinoa (Chenopodium quinoa) è una pianta erbacea tipica della regione andina della stessa famiglia degli spinaci e della barbabietola. Coltivata e consumata già 5000 anni fa dalle civiltà pre-colombiane, veniva definita dagli Inca "chisiya mama" (madre di tutti i semi). Al mondo esistono oltre 200 varietà di quinoa.        Prodotto certificato BIO

INGREDIENTI *radice di cicoria. *biologico Contenuto confezione: 500 g La radice di cicoria (Cichorium intybus) una volta raccolta, lavata e tagliata, viene torrefatta ad aria calda e quindi macinata. Può essere utilizzata direttamente nella moka riempiendo per metà il filtro o facendola bollire per pochi minuti in acqua e poi filtrare. Si ottiene così una gradevole bevanda calda dal gusto deciso che non contiene sostanze stimolanti.      Prodotto certificato BIO

INGREDIENTI  *Quinoa italiana *biologica Contenuto confezione: 300 g I cereali senza glutine sono una preziosa base per la preparazione di molte ricette: saltati con verdure, per sformati o minestre e molte altre preparazioni che suggerisce la tua fantasia!La Quinoa senza glutine è disponibile da Maggio 2016 da coltivazione italiana.Visto il grande interesse verso questo pseudo-cereale di origine andine fonte di fibre e proteine vegetali, per abbattere l’impatto ambientale, anno provato a coltivarlo nel nostro paese.        Prodotto certificato BIO

INGREDIENTI radice di bardana (Articum lappa) 50 g La bardana è una radice raccolta in primavera ed essiccata in estate, da sempre utilizzata nella cultura giapponese per apportare energia e calore all' organismo. Messa in ammollo e successivamente bollita per 10 minuti, è pronta per essere cotta insieme a verdure, alghe e nelle zuppe. Preparazione di Kinpira: radice di bardana saltata in padella con daikon fresco, carote e salsa di soia. CONSERVAZIONE Conservare in luogo fresco e asciutto.  LUOGO DI PRODUZIONE Giappone  Prodotto certificato BIO

INGREDIENTI kuzu (pueraria lobata). 100 g Il Kuzu è un amido estratto dalla radice della Pueraria lobata, tradizionalmente utilizzato in cucina come addensante per minestre, sughi, dolci e budini.Consigli d'uso: sciogliere un cucchiaino di Kuzu in poca acqua fredda, successivamente cuocerlo per pochi minuti fino a farlo diventare trasparente e denso. CONSERVAZIONE Conservare in luogo fresco e asciutto.  LUOGO DI PRODUZIONE Giappone  Prodotto certificato BIO

INGREDIENTI *Kombu (Laminaria).*da agricoltura biologica 100 g Le alghe Kombu sono una varietà che vive in acque profonde e può arrivare fino a 2m di grandezza. Può essere usata per arricchire di gusto zuppe, verdure, stufati ed è tradizionalmente impiegata nella cottura dei legumi. Quest'alga ha un alto valore nutritivo fonte naturale di minerali ed oligoelementi, vitamine e fibre. Le alghe della linea Algamar, sono raccolte nel nord della Spagna e sono certificate biologiche secondo la normativa europea. CONSERVAZIONE Conservare in luogo fresco e asciutto. LUOGO DI PRODUZIONE Spagna        Prodotto certificato BIO